今日, 想與大家分享的是去年去港澳遊玩時吃的一家店。是2015/08月去的。

澳門的黃枝記。

先附上該店的資料,我和友人吃的是分店,不是本店喔!

議事亭前地店----------------------
電話:+853-2833-1313
地址:議事亭前地17號
營業時間:am08:00~am00:00

當天去時,已經接近港澳六天自由行的尾聲,大家的腸胃在前幾天都被港澳美食待得滿滿的。

便決定吃一頓清淡的早餐,因而在早上黃枝記開門時就去光顧了。

分店平常都很多人,但一早去的時候沒什麼人排隊。

門口是這樣子的。

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下面是菜單,品項不少。要注意的是,素食者可能要挑過且詢問店家,因為熬粥的湯汁有用肉骨,是葷食。

其實這家店有名的是雲吞麵。但我們同行的四個人,有三個人點粥來吃。

把菜單的價錢X4就是新台幣的價錢,其實不便宜。但以澳門的消費而言是算正常的。

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再附上一張門口的樣貌。

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以下是四個人所點的粥及麵。

其實我現在看分不大出來這是什麼粥...

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北菇麵。同行的友人說清淡又好吃,湯頭味道很濃,濃濃的菇味。

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點完會給一張明細。

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我們四個人都有互相交換吃吃看對方所點的菜餚,我的是豬肝粥。

裡面含有薑絲,且豬肝味道非常濃厚。其實吃久了有點膩,但是每桌都有附上一壺熱茶,想必是解膩用的。

粥吃起來非常暖胃,有補到的感覺。

魚球粥非常"鮮",口味是裡面最清淡的,除了魚肉的鮮甜之外,還有青菜的鮮味。

皮蛋瘦肉粥是我們一致同意最為好吃的一道,最簡單的粥品,卻最能看出店家的功夫,醇厚溫潤,很好入口。

 

分享到此,希望大家會喜歡 :D

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